2013/06/17Mon

伊達美味(だてうま) ご存知ですか?
by 坂本研究員

こんにちは。アシスタントの坂本です。


みなさん、『伊達美味(だてうま)』という言葉をご存じでしょうか?

仙台で味わえる、買える、美味しいもの = 「伊達美味」
というそうです。


この「伊達美味」。現在、サンドイッチマンさんがPR大使として
メニューを投票する総選挙をHP上で繰り広げているのですが、


今日はそのHPにある
『伊達美味公式blog』をご紹介したいと思います。




こちらのブログでは

仙台の方には馴染みのあるお店や
伊達美味な商品を紹介しているのですが、


作り方を写真つきで紹介していて
とても興味深い内容になっています!


例えば「味佳嵯のゆべし」

ゆべしをオブラートで包まない理由など、
商品へのこだわりが随所に感じられます。



いつもはお店に並んでいる商品を買って、
おいしくいただいているだけなのですが、

店や職人さんのこだわりや大変さを知ると
より一層、商品への愛が増してきますね。


仙台・宮城だけでなく、東北には
たくさんおいしいものがあるので、
この機会に
多くの人に知ってもらえればうれしいです。


ちなみに「伊達美味総選挙」は
8月31日まで投票受付中だそうです。

ご興味のある方はぜひチェックしてみてくださいね!








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