求人詳細

飲食店舗の運営管理・SV/食品メーカー[求人ID:15089]

【仙台本社】【転勤なし】

求人内容

職務内容
レストラン事業を含む実店舗の運営管理を手掛けていただきます。
現在、4店舗を展開。入社後はチームビルドはもちろん、各スタッフと連携を取りながら、店舗の収益最大化を目指していただきます。

【具体的には】
・スタッフの育成・マネジメント
・店舗の収益管理
・商圏分析に基づく、販売戦略の立案・実行
・年間計画の策定・予実管理
募集背景
組織強化のための増員募集

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要資格
普通自動車免許
必要業務経験
・飲食事業に係る店舗管理やSVの実務経験

勤務条件

勤務地
宮城県仙台市 
転勤の有無
なし
雇用形態
正社員
想定年収
450万円~600万円
福利厚生
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
通勤手当、固定残業手当(20時間分)、調整手当
休日休暇
週休制(交替制、会社カレンダーあり)

企業情報

業種
その他流通・小売

担当情報

管理会社
リージョンズ株式会社(宮城)

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【具体的には】
・グループ会社でのナレッジの流通
・バイイング戦略、方向性の打ち出し・提案(購買規模は400億程度)
・商談管理
・グループ各社バイヤーの教育
・部長ポジション候補として入社いただき、1~2年後の登用を予定しています。
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<具体的には>
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詳細を見る
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【仙台本社】【転勤なし】
2022年4月OPEN予定の「アクアイグニス仙台」における飲食店4店舗のいずれかの接客・運営の責任者をお願いいたします。

【当社が運営する4店舗】
・パティスリー「コンフィチュール アッシュ」:世界的に有名な辻口博啓シェフが監修
・ベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」:世界的に有名な辻口博啓シェフが監修
・イタリアンレストラン「店舗名検討中」:鶴岡市の地元食材を使ったコース料理を提供する人気イタリア料理店のオーナーシェフ奥田政行シェフが監修。
・和食レストラン「笠庵 賛否両論」:東京の人気店、笠原将弘氏が監修

【アクアイグニス仙台】
「治する/食する/育む」をコンセプトにした温泉、レストラン、農園などの複合施設。「居久根/いぐね」のある集落として日本の原風景ともいえる美しい景色を見せていた仙台市若林区藤塚の地に2022年4月にオープン予定。
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